バニラヨーグルトの優しい甘さにどハマりしたので簡単スイーツ風にしてみました

最近ハマって良く食べているものがこちら

「ルナ バニラヨーグルト」です!
お味がプレーン、あまおう苺、巨峰、キャラメル仕立ての4種類です。

じっくり丁寧に発酵させることで、きめ細やかな舌触りと酸味を抑えた口当たりの良さを引き出しています。さらに生クリームがバニラの風味とマッチしてヨーグルトでありながら、スイーツとしても楽しめて、お子様からお年寄りまで誰もが親しみやすいお味となっています。美味しすぎて「もう一個!」となりがちですが、カロリーにはお気を付けください。一般的なプレーンヨーグルトよりもカロリーは約2倍くらいになります(123kcal)ので、食べすぎにはご用心です!

このバニラヨーグルト、もちろんそのまま食べても美味しいのですが、今回はひと工夫してワンプレートスイーツ風に仕上げてみました。使ったのは「バニラヨーグルト巨峰」と「ブルボンミニシルベーヌ」と「ブルボンふんわりチョコバームホワイト」です。上に、イチゴジャムとミントでアクセントをプラスしました。バニラヨーグルトのほのかな酸味とムースのような甘さと口当たりで立派なスイーツに大変身です。午後のティータイムに特別感がでました。


最後にもっと簡単な食べ方をご紹介します。それは容器ごと冷凍庫に入れてフローズンヨーグルトにする食べ方です。凍らせるとやや酸味が増す感じで食感もシャリっとして、食後のデザートにちょうどいい感じになります。凍らせる時間によって、ヨーグルトの食感が変わります。


30分~1時間 まだ凍りきらずにクリーミーさが残る
2時間 シャリシャリシャーベット
1日 ガリガリ君並み


お好みで凍らせてみてください!良かったら皆さんも試してみてね。